Arroz cremoso com frango
Médio
50 min
6x Porções
Ingredientes
- 🥄 1 colher de sopa de manteiga
- 🧅 1 cebola picada
- 🧄 3 dentes de alho triturados
- ☕ 2 xícaras de chá de arroz
- 🍗 2 xícaras de chá de frango desfiado
- 🍅 1/2 xícara de chá de molho de tomate
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino
- ☕ 4 xícaras de chá de água quente (ou caldo de galinha)
- 🌿 Folhas de manjericão a gosto
- 🧀 1 xícara de chá de requeijão cremoso
- 🧀 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma panela, adicione a manteiga, a cebola, o alho, o arroz e refogue.
Acrescente o frango, o molho de tomate, o sal, a pimenta e misture.
Coloque a água quente, uma folha de manjericão, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
Durante esse tempo verifique se o arroz não ficou muito seco e, caso precise, adicione um pouco mais de água.
Desligue o fogo, acrescente o requeijão, o parmesão, o manjericão, misture, tampe a panela e deixe descansar por 10 minutos (com fogo apagado).
Agora é só servir. Bom apetite.