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Por que é importante nos alimentar nos horários certos?

Mas se na Pré-História humanos não se sentavam para almoçar em um horário certinho todos os dias, por que nós deveríamos? Bem, a resposta está na forma como o nosso corpo funciona. Comer em horários irregulares interrompe nosso ritmo cardíaco o que, por sua vez, perturba todo o resto. O ritmo circadiano é o período de 24 horas em que se baseia o ciclo biológico dos seres vivos, uma espécie de relógio interno. Baseado nisso, devemos fazer refeições de 3 em 3 horas, e para que nos mantemos criativos na cozinha, veja alguns tópicos de receitas que possa te ajudar escolher o que preparar, de acordo com o horário do seu dia:

Café da manhã

Qual a importância de tomar café da manhã?

Desde a hora que vamos dormir até a hora que acordamos há um longo período em jejum. É neste momento em que os hormônios trabalham no nosso corpo digerindo tudo o que comemos na noite anterior. Há também a queima de glicose e de glicogênio, reação que ocorre para gerar energia e manter o organismo funcionando, como circulação e respiração. Ao despertar os níveis de glicose estão muito baixos e precisam ser repostos. Esta reposição é feita por meio da alimentação. Um bom café da manhã representa de 20 a 25% das calorias diárias e devolve a energia que foi gasta durante o sono, para passar o dia com disposição e força para as tarefas cotidianas.

Almoço

Qual a importância de almoçar?

Além de garantir nutrientes, o almoço fornece energia para completarmos o restante das nossas atividades diárias. Normalmente é a refeição em que conseguimos a maior quantidade de nutrientes e calorias que precisamos, haja vista que é nesse momento que ingerimos, por exemplo, carnes, que são fontes de proteínas, vegetais, que são ricos em vitaminas e fibras, e arroz, uma grande fonte de carboidratos. Além de garantir nutrientes, o almoço fornece energia para completarmos o restante das nossas atividades diárias.

Café da tarde

Os lanches no meio da tarde são importantes?

Refeições com porções equilibradas de 3 em 3 horas é o ideal e, por isso, os lanches no meio da tarde são tão importantes quanto o café da manhã ou o almoço. Eles garantem uma alimentação equilibrada e saudável, dão energia necessária para continuar o dia, além de ajudarem controlar o apetite. Os lanches no meio da tarde ajudam alcançar as recomendações diárias de nutrientes essenciais à saúde, colaboram com a sensação de saciedade, e nos ajuda evitar o consumo exagerado de alimentos nas próximas refeições. Pesquisas científicas também comprovam que um lanche saudável é importante pra função cognitiva e para o bem-estar.

Janta

Importância da janta

O jantar é a refeição que irá fechar a alimentação do dia com chave de ouro. Ele irá fornecer os nutrientes que faltam para que eles sejam fornecidos na quantidade adequada. Dessa maneira, como todas as refeições do dia, o jantar não deve ser omitido. Essa refeição irá preparar o corpo para o período de sono. Por isso, o jantar deve fornecer energia e um volume alimentar adequado, evitando sobrecarregar o organismo e permitindo um sono tranqüilo. Receba dicas e todo o suporte para chegar ao peso dos seus sonhos. Comece agora sua Dieta com a ajuda do melhor Programa de Emagrecimento da Internet Brasileira. (Começar minha dieta)

Muitos mitos cercam o que comer no jantar. Mas o mito campeão é a afirmação de que não se deve comer carboidratos à noite. É importante lembrar que frutas e legumes são bons alimentos para essa refeição e eles têm como maior quantidade de nutrientes os carboidratos. Nas refeições principais, incluindo o jantar, nenhum nutriente deve ser priorizado. Carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais devem ser fornecidos adequadamente. Além disso, não é o carboidrato no jantar que fará com que haja o ganho de peso. O aumento de peso é decorrência de um excesso de calorias obtidas durante o dia, e não por causa do carboidrato consumido no período noturno.