Espaguete com limão e hortelã

done Fácil
alarm 25 min
restaurant 1x Porções

Ingredientes

  • ☕ 1 xicara de Queijo parmesão
  • ⚖ 1/2 Abobrinha
  • 🌿 Folhas de Hortelã
  • 🍋 1 Limão siciliano
  • 🍜 1/2 pacote de Macarrão
  • 🧈 100g de manteiga
  • 🧂 Opcional: Azeite extra-virgem

Modo de preparo

Coloque a água para ferver, e adicione o sal quando já estiver borbulhando.
Com a água fervente, coloque o macarrão com a indicação de tempo na água.
Para o molho: Coloque a manteiga num bowl.
Com um ralador, rale a casca do limão siciliano e adicione no bowl juntamente com o suco do limão.
Uma pitada de sal.
Com descascador de batata, descasque a abobrinha crua, e adicione junto ao bowl.
Adicione o queijo parmesão, as folhas de hortelã e dois fios de azeite.
Adicione a pimenta do reino.
Misture todo o molho.
Adicione o macarrão quente no bowl, com uma xícara da água fervente.
Misture tudo com muito cuidado para o molho se formar.
Adicione outras coisas se preferir.

Video da receita

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