Carne de casca de Banana
Médio
40 min
2x Porções
Ingredientes
- 🍌 Casca de 2 bananas orgânicas
- 🍋 Suco de meio limão
- 🧄 Cebola e alho para refogar
- 🥄 2 colheres de sopa de shoyu
- 🥄 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 🧂 Páprica, cebolinha, azeitona (tudo isso é opcional, dá para usar a criatividade e colocar os temperinhos que quiser)
Modo de preparo
Comece lavando e descascando as bananas.
Com a ajuda de um garfo desfie as cascas e deixe em um recipiente com água e o suco de limão por 15 minutos (isso vai tirar 100% o gosto de banana!).
Em uma frigideira refogue a cebola e o alho e acrescente as cascas sem a água.
Acrescente o shoyu e o molho de tomate, tampe e deixe cozinhar por uns 10 minutos em fogo médio (se não tiver shoyu ou molho, coloque um pouco de água no lugar pra cozinhar as cascas).
Por fim é só adicionar os temperos e tá pronto!
Fica simplesmente uma delícia e é muito fácil de fazer!